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Hersteller

Mestemacher erwägt Verkauf

Großbäckerei-Gruppe sucht einen Nachfolger

Der Backwaren-Hersteller Mestemacher – seit fast 40 Jahren in Hand der Familie Detmers – denkt über neue Möglichkeiten einer dauerhaften Fortführung und positiven Weiterentwicklung nach. Das hat die Gütersloher Unternehmensgruppe in einer Presseerklärung bekanntgegeben. Sollte sich ein geeigneter Partner und Nachfolger finden, erwägen die Gesellschafter, sich aus dem Unternehmen zurückzuziehen.


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Übernahme

Bio Breadness gehört jetzt zu Bridor

Übernahme der Pandriks Holding B.V.

Der niederländische Backwaren-Hersteller Pandriks, zu dem auch die hessische Bio Breadness GmbH gehört, wurde vom französischen Unternehmen Bridor, Tochtergesellschaft der Gruppe Le Duff, übernommen. Das hat Bridor im April bekanntgegeben. Mit der Integration von Pandriks will Bridor seine Produktionskapazität erweitern und sein Produktportfolio vor allem im Bio-Bäckereimarkt stärken.

07.05.2024Businessmehr...


Pestizide

Zukunftsprogramm Pflanzenschutz: Verbände fordern wirksame Maßnahmen

Offener Brief an Cem Özdemir zur neuen ‚Diskussionsgrundlage‘

14 Bio- und Umweltverbände haben in einem offenen Brief auf die ‚Diskussionsgrundlage für die Erarbeitung eines Zukunftsprogramms Pflanzenschutz‘ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)‘ reagiert. Mit dem Zukunftsprogramm will das BMEL die Abhängigkeit von chemisch-synthetischen Pestiziden verringern. Die Verbände kritisieren jedoch das Fehlen von konkreten Maßnahmen sowie mangelnde Finanzierungsvorschläge.

07.05.2024Politikmehr...

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Produktvorstellungen ...mehr aus der Rubrik

Erfrischend, mit Kräuterduft und Zitronenkick, ohne Aroma-Zusatz

LaSelva eröffnet den Sommer mit dem neuen ,Pesto al limone‘: 100 Prozent natürliche Zitronenfrucht besucht würziges Toskana-Basilikum.

Erfrischend, mit Kräuterduft und Zitronenkick, ohne Aroma-Zusatz

Gräfelfing & Albinia - Orbetello (Toscana), April 2024: Diesen Sommer erfrischt ein neues Bio-Pesto von LaSelva neben Pasta besonders gerne Auberginen, Fisch oder saftige Sandwiches. Denn das würzige Basilikum mit seinem intensiven Duft von den Toskana-Feldern bekommt Besuch von einem erfrischend-säuerlichen Zitronenabrieb und Zitronensaft. Im neuen ,Pesto al limone‘ von LaSelva Bio-Feinkost schmecken Basilikum-Fans eine harmonische Zitronennote, die ganz ohne Aromazusatz auskommt.

11.04.2024mehr...

St. Leonhards präsentiert ihre ‚Ich bin‘-Quelle

Erweiterung der ‚lebendigen Wässer‘

St. Leonhards präsentiert ihre ‚Ich bin‘-Quelle

Der Pionier für Mineral- und Quellwasser St. Leonhards Quellen hat seine Range erweitert: Die neue ‚Ich bin‘-Quelle entspringt im Rosenheimer Mühltal nahe der St. Leonhardsquelle, ist niedrig mineralisiert und verspricht einen besonders weichen Charakter. Der Hersteller hebt zudem den hohen Anteil an Kieselsäure, den basischen pH-Wert von 7,9 und die Freiheit von Nitraten und Nitriten hervor.

22.02.2024mehr...

Limited Edition Happy Nature von Yogi Tea

Limited Edition Happy Nature von Yogi Tea

Besonders in Zeiten anhaltender Kriege und Krisen, ist der Spirit Gutes zu tun eine wichtige menschliche Geste. Mit dem Kauf der Limited Edition Happy Nature können Verbraucher:innen diesen Gedanken ausleben. Die exotische Chai-Mischung mit Mango, Vanille, Zimt und Nelken aus Madagaskar ist nicht nur köstlich und selbstverständlich in Bio-Qualität, sie steht ganz unter dem Motto „Buy one, do good“. Denn Yogi Tea unterstützt in der geschädigten Region Madagaskar ein lokales Aufforstungsprojekt.

07.02.2024mehr...

Zum Jahresstart Veggie-Neuheiten von Bauck

Zum Jahresstart Veggie-Neuheiten von Bauck

Das ohnehin schon abwechslungsreiche Veggie-Sortiment von Bauck wird durch den HaferBBQ Burger und eine Mischung für Süßkartoffel-Falafel erweitert. 
Der HaferBBQ Burger bringt  einen würzigen Umami-Geschmack mit dem typisch rauchigen Barbeque-Aroma in die Burger-Linie. Die Falafel-Mischung mit Süßkartoffel ergänzt den Geschmack der klassischen Falafel-Gewürze in den bisherigen Produkten, um eine milde Note. Beide Neuprodukte sind glutenfrei und Bio-zertifiziert. Auch der bereits bekannte Gemüseburger ist ab Januar garantiert glutenfrei.
Darüber hinaus wird die gesamte VeggieMix-Linie auf nachhaltige und praktische Faltschachteln umgestellt. 

19.12.2023mehr...

Baby Freche Freunde erweitert Beikost-Sortiment

Veganer Fruchtreis und Gläschen mit Joghurt

Baby Freche Freunde erweitert Beikost-Sortiment

Ab Februar 2024 bringt die Berliner erdbär GmbH vier neue Bio-Beikost-Gläschen auf den Markt. Unter der Marke ‚Baby Freche Freunde‘ erscheinen eine pflanzliche Alternative zum klassischen Milchreis, zwei Frucht-Gläschen mit Joghurt sowie ein neuer Fruchtbrei. Ein überarbeitetes Design soll ab dem neuen Jahr dafür sorgen, dass Eltern die passende Breisorte für ihr Baby noch einfacher finden.

12.12.2023mehr...

Nachhaltigkeit

Anecoop gründet Campus für Nachhaltigkeitsschulungen

Mitarbeiter und Genossenschaftspartner können sich in puncto ESG weiterbilden

Anecoop gründet Campus für Nachhaltigkeitsschulungen © Anecoop

Der spanische Obst- und Gemüselieferant Anecoop startet einen Campus zur Förderung von Umwelt-, Sozial- und Corporate-Governance-Kriterien (ESG) bei Mitarbeitern und Genossenschaftspartnern. Spezielle Schulungen sollen ihnen dabei helfen, Nachhaltigkeit im Sinne der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) und des europäischen Green Deals in ihre Organisationen zu integrieren.


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Hersteller

Rapunzel-Stiftung bewilligt über 400.000 Euro Fördergelder

Stärkung öko-sozialer Initiativen regional und weltweit

Rapunzel-Stiftung bewilligt über 400.000 Euro Fördergelder © Bente Stachowske

Die Rapunzel Eine Welt Bio-Stiftung (One World Organic Foundation) hat im Geschäftsjahr 2023 insgesamt mehr als 400.000 Euro an Förderzuschüssen bewilligt. Die Gelder kommen über 30 öko-sozialen Projekten in Deutschland und weltweit zugute; im Fokus stehe die Förderung von Ernährungssicherheit und Klimaresilienz sowie die Unterstützung von Kindern, Frauen und benachteiligten Gruppen.


Agrarwende

Reformpfad abgebrochen: Green Deal im Argen

Politik, Wissenschaft und Praxis im Online-Talk

Reformpfad abgebrochen: Green Deal im Argen

Pestizidreduktion, Naturschutz und umweltfreundliche Landwirtschaft: In den letzten Monaten gab es zahlreiche Rückschritte in der Agrarwende, die 2019 von der EU-Kommission unter Ursula von der Leyen geplant worden war: zuletzt durch den Beschluss, die Umweltregeln der gemeinsamen Agrarpolitik aufzuweichen. Am 30. April lud die Grünen-Europaabgeordnete Jutta Paulus zum Online-Gespräch über die Zukunft des Green Deal. Als Gäste schilderten Agrarökonom Sebastian Lakner und Landwirt Ottmar Ilchmann ihre Perspektive.

03.05.2024Eventsmehr...

Buchvorstellung

Widerstand eines Zwerges

Gegen Bauern- und Handwerkersterben, Zerstörung von Natur und Heimat

Widerstand eines Zwerges

Matthias Kreuzeder ist seit 39 Jahren Biobauer. Er war von 1983 bis 1989 der erste Grüne Stadtrat in Freilassing und von 1987 bis 1990 Mitglied des Deutschen Bundestags. Dort war er vier Jahre lang agrarpolitischer Sprecher seiner Fraktion. 1991 trat er aus der Partei der Grünen aus. Kreuzeder ist Gründer und Vorsitzender des Vereins "Auferstehung der freien Bauern Russlands e.V." mit dem er russischen Bauern in ärmsten Verhältnissen auf die Beine hilft.


Kongress

VII. World Organic Forum kündigt sich an

Schwerpunkt: Bio – Regenerativ – Agrarökologie

Vom 1. bis 3. Juli 2024 wird die nächste Ausgabe des World Organic Forums in der Akademie Schloss Kirchberg stattfinden. Als Dachthema haben die Veranstalter die Frage ‚Ernährungssysteme der Zukunft: Bio – Regenerativ – Agrarökologisch?‘ bekanntgegeben. Die Konferenz will eine Plattform bieten, um diese drei landwirtschaftlichen Konzepte hinsichtlich ihres globalen Potenzials zur Steigerung der Klimaresilienz zu untersuchen.

30.04.2024Eventsmehr...

Hersteller

St. Leonhards erneut im ZDF

Bio-Pionier für Mineralwasser startet Marken-Kampagne

St. Leonhards erneut im ZDF © St. Leonhards

Die St. Leonhards Quellen setzen wieder auf TV-Werbung im ZDF: Vom 13. Mai bis Ende Juni wird ein TV-Spot des Familienunternehmens im Werberahmenprogramm von Formaten wie ‚Die Rosenheim-Cops‘, ‚ZDF Wetter‘, ‚ZDF heute‘ oder ‚Der Bergdoktor‘ laufen. Parallel sind Online-Maßnahmen und erstmals auch umfangreiche City-Light-Plakat-Komponente in einigen größeren Städten geplant.


Ernährungspolitik

Zu viel Zucker, Fett und Salz trotz Reduktionsstrategie

Zweiter NRI-Zwischenbericht zeigt weiteren Handlungsbedarf

Zu viel Zucker, Fett und Salz trotz Reduktionsstrategie © stock.adobe.com/Pixel-Shot

Am 25. April hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) seinen zweiten Zwischenbericht zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) veröffentlicht. Demnach sind die Reduktionsbemühungen der Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren tendenziell zum Stillstand gekommen. Seit der ersten Folgeerhebung 2019 gab es keine nennenswerten Fortschritte. Ernährungsminister Cem Özdemir will jetzt wissenschaftlich unterlegte Reduktionsziele entwickeln.

30.04.2024Politikmehr...

Lebensmitteleinzelhandel

SEH bleibt Wachstumsmotor von Edeka und Rewe

57 Milliarden Euro Umsatz durch selbstständige Kaufleute

Die genossenschaftlichen Handelsgruppen Rewe und Edeka können trotz anhaltend getrübter Konsumlaune und hoher Preissensibilität der Verbraucher auf ein stabiles Geschäftsjahr 2023 zurückblicken. Das geht aus den Handelsdaten des EHI Retail Institutes hervor. Über 50 Prozent der zugehörigen Märkte sind inhabergeführt; bei Rewe steuerte der SEH rund ein Drittel der Gesamtumsätze bei, im Edeka-Verbund war es mehr als die Hälfte. Insgesamt setzten die Kaufleute beider Gruppen im vergangenen Jahr knapp 57 Milliarden Euro um.


Logistik

Greiwing erweitert Logistikstandort in Hamburg

Neues Center für Kräuter und Gewürze

Greiwing erweitert Logistikstandort in Hamburg © GREIWING logistics for you GmbH

Der Grevener Logistikspezialist Greiwing expandiert im Hamburger Hafen. In den Vollhöfner Weiden hat der Unternehmensverbund eine 28.000 Quadratmeter große Immobilie mit über 40.000 Palettenstellplätzen erworben, die nun als Logistikcenter für Kräuter und Gewürze in Betrieb genommen wird. Am neuen Standort mit 20 Mitarbeitern bietet Greiwing Food-Logistik-Leistungen von der Importabwicklung über Value Added Services bis zur Lieferung an den Endkunden.

29.04.2024Businessmehr...

Ausland

Bio-Ukraine – mit Durchhaltewillen Richtung Europa!

bioPress-Korrespondent Peter Jossi im Gespräch mit Taras Vysotskyi

Bio-Ukraine – mit Durchhaltewillen Richtung Europa!

Trotz des anhaltenden russischen Krieges liefern ukrainische Bio-Unternehmen ihre Produkte weiterhin erfolgreich in die EU. bioPress hat Taras Vysotskyi, den ersten stellvertretenden ukrainischen Landwirtschaftsminister, zu den Hintergründen dieser Erfolgsgeschichte befragt.

29.04.2024Politikmehr...

Lebensmitteleinzelhandel

Edeka steigert Umsatz auf über 70 Milliarden Euro

Selbstständige Kaufleute legen um 7,7 Prozent zu

Der Edeka-Verbund hat im vergangenen Jahr erstmals die Schwelle von 70 Milliarden Euro Gesamtumsatz überschritten (plus 6,7 Prozent). Maßgeblichen Anteil hatten die rund 3.400 selbstständigen Kaufleute, die ein Plus von 7,7 Prozent und einen Umsatz von über 39 Milliarden Euro erzielten. Laut GfK-Zahlen hat Edeka deutschlandweit den größten Marktanteil im Bereich Bio-Lebensmittel. Zum weiteren Wachstum tragen laut Meldung die Naturkind-Welten bei: Bis zum Jahresende 2023 wurden 80 der Shop-in-Shop-Flächen in Edeka-Märkten eröffnet.


Österreich

Kärnten stellt sich gegen Laborfleisch

Petition und einstimmiger Beschluss

Kärnten stellt sich gegen Laborfleisch © LK Kärnten/Wajand

Die Landwirtschaftskammer Kärnten hat sich gegen die Zulassung von Laborfleisch positioniert: In einem einstimmigen Beschluss spricht sie sich gegen künstliche Fleischprodukte und für regionale Lebensmittel aus. Parallel hat sie eine Online-Petition gegen Reaktorfleisch gestartet, mit deren Hilfe im nächsten Regierungsprogramm ein Verbot in die Wege geleitet werden soll. Nun wird das Thema auch im Kärntner Landtag diskutiert.


Studium

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf bietet neue Studiengänge

Richtige Ernährung, Klimaschutz und Digitalisierung

Zum Wintersemester erweitert die bayerische Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) ihr ‚grünes‘ Studienangebot. Am Campus Triesdorf gehen der Bachelor-Studiengang ‚Ernährung- und Lebensmittelwissenschaften‘ und der Master-Studiengang ‚Green Digital Engineering‘ an den Start. Der Campus Weihenstephan bietet neu das Studium von ‚Klimaschutz und Klimaanpassung‘ sowie ‚Grüner Stadtplanung‘ für den Bachelor-Abschluss.


Pestizide

Glyphosat-Beschränkungen bleiben bestehen

Neue Verordnung schafft Rechtssicherheit

Das Bundeskabinett hat gestern auf Vorlage von Landwirtschaftsminister Cem Özdemir die neue Pflanzenschutzanwendungs-Verordnung gebilligt. Damit werden bestehende Einschränkungen von Glyphosat rechtssicher festgeschrieben. So ist das Totalherbizid grundsätzlich in Wasser- und Heilquellenschutzgebieten sowie in Haus- und Kleingärten untersagt. Auch im Ackerbau bleiben etwa die Vorsaat-, die Stoppel- und die Nacherntebehandlung verboten, genauso wie der flächige Einsatz im Grünland.

25.04.2024Politikmehr...

Personalien

AöL leitet Generationswechsel ein

Anne Baumann wird neue Geschäftsführerin neben Alexander Beck

AöL leitet Generationswechsel ein © AöL

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) hat ein neues Führungsteam eingesetzt. Anne Baumann wurde von der Mitgliederversammlung einstimmig als neue geschäftsführende Vorständin bestätigt. Alexander Beck, der nach über 16 Jahren auf eigenen Wunsch von der Position zurücktritt, wird Baumann zunächst weiter in der Geschäftsführung begleiten.


Personalien

Neuer Abteilungsleiter Markt bei Demeter

Gottfried Willmann wechselt in die Verbandsarbeit

Neuer Abteilungsleiter Markt bei Demeter © Eva Wolf / Demeter

Nach knapp zehn Jahren als Geschäftsführer beim regionalen Großhändler und Logistiker Süd West Bio GmbH in Alzey (Südosten von Rheinland-Pfalz) wird Gottfried Willmann ab Mai den Bereich Markt des Demeter e.V. leiten. Durch langjähriges ehrenamtliches Engagement als Delegierter und zuletzt als Vorstandsmitglied von ‚Demeter im Westen‘ war er bereits für den Verband aktiv.